Koleksiyon
Mercimek, patates ve temel sebzelerle yapılabilecek çorbalar.
Kolay çorbalar hem ekonomik hem de tekrar pişirmeye uygün tariflerdir. Bu sayfa temel çorba mantigini one çıkarır.
Koleksiyon
Suffrage Usulü Domates Çorbası; domates, soğan, sıcak süt, tereyağı kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan Tarihsel mutfak mutfağına ait bir çorba tarifidir. Belirleyici aşama: domates, soğan ve sıcak süt malzemelerini yıkayıp eşit boyda doğrayın; süt, krema veya su gibi sıvıları ayrıca hazır tutun.
Suffrage Usulü Kuşkonmaz Çorbası; kuşkonmaz, soğan, süt, krema kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan Tarihsel mutfak mutfağına ait bir çorba tarifidir. Belirleyici aşama: kuşkonmaz, soğan ve süt malzemelerini yıkayıp eşit boyda doğrayın; süt, krema veya su gibi sıvıları ayrıca hazır tutun.
Pirinçli Havuçlu Tarihsel Çorba; havuç, kereviz sapı, pirinç, krema kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan Tarihsel mutfak mutfağına ait bir çorba tarifidir. Belirleyici aşama: havuç, kereviz sapı ve pirinç malzemelerini yıkayıp eşit boyda doğrayın; süt, krema veya su gibi sıvıları ayrıca hazır tutun.
Çoğu çorba eziçi veya tel çırpıcı ile de pişmiş sebze kıvamına getirilebilir.
