Ateş Elmaları kolay tarifi
90 dk · 8 kişilik · Kolay · Tatlı · Amerikan tarihsel mutfağı
Ateş Elmaları; yumurta, süt, krema, tereyağı kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Süre
90 dk
Porsiyon
8 kişilik
Zorluk
Kolay
Kategori
Tatlı
Hazırlanışı
yumurta, süt ve krema malzemelerini ölçün; unlu karışımı ve sıvıları ayrı kaplarda hazırlayın.
tereyağı, pirinç, ekmek kırıntısı ve elma ekleyerek yumuşak ama ele çok yapışmayan bir hamur veya kek hamuru oluşturun.
Hamuru kısa süre dinlendirin; mayalıysa hacmi belirgin artana kadar ılık bir yerde bekletin.
Şekil verip yağlanmış tepsiye alın; üstü renk alıp içi pişene kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Tarifi okumadan önce
Hazırlık notu
yumurta, süt, krema için kaynak ölçülerini hazırlayın. İlk aşama: yumurta, süt ve krema malzemelerini ölçün; unlu karışımı ve sıvıları ayrı kaplarda hazırlayın.
Teknik ipucu
Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Servis önerisi
Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Tahmini besin değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerlerdir; malzeme eşleşmeleri ve ev mutfağı ölçülerine göre değişebilir.
Güven skoru %87
Kalori
1272 kcal
Protein
25.3 g
Karbonhidrat
241 g
Yağ
21.2 g
Lif
6.1 g
Sodyum
81 mg
Sık sorulanlar
Ateş Elmaları kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 8 kişiliktir. Porsiyon çeviriciyle malzemeleri kişi sayısına göre ölçekleyebilirsiniz.
Ateş Elmaları ne kadar sürede hazırlanır?
Toplam süre yaklaşık 90 dakikadır. Ev mutfağı koşullarına göre süre değişebilir.
Ateş Elmaları yanına ne gider?
Ateş Elmaları çay, kahve veya sade meyveyle servis edilebilir.
Ateş Elmaları tarifinde hangi malzeme değişebilir?
yumurta tarifin ana malzemelerinden biridir; değişiklik yaparken benzer pişme süresine ve dokuya sahip bir alternatif seçin. Küçük baharat ve yağ değişiklikleri daha güvenli sonuç verir.
Benzer seçimler
Benzer tarifler
Aynı malzemeyle
Aynı malzemeyle yapılabilecekler
Daha kısa sürede