Malzemem var
Elimde Yumurta var, ne pişirsem?
Kahvaltı, hızlı öğün ve az malzemeli tarifler için yumurtalı seçimler.
Hızlı tarifler
Bu malzemeyle hızlı tarifler
Az malzemeli
Az malzemeli seçenekler
Süreye göre
Yumurta tarifleri
Shakshuka
Shakshuka; zeytinyağı, kırmızı soğan, kırmızı acı biber, sarımsak kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan Orta Doğu mutfağına ait bir yumurta tarifidir. Belirleyici aşama: Yağı kapaklı bir tavada ısıtın, ardından soğanları, kırmızı biberi, sarımsağı ve kişniş saplarını yumuşayana kadar 5 dakika yumuşatın.
Tarihsel Mısır Ekmeği
Tarihsel Mısır Ekmeği; un, mısır unu, şeker, kabartma tozu kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Tarihsel mutfak mutfağına ait bir ekmek tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Fransız Usulü İstiridye Çorbası
Fransız Usulü İstiridye Çorbası; istiridye, yumurta, süt, soğan kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir çorba tarifidir. Belirleyici aşama: istiridye, yumurta ve süt malzemelerini yıkayıp eşit boyda doğrayın; süt, krema veya su gibi sıvıları ayrıca hazır tutun.
Falafel
Falafel; ayçiçek yağı, soğan, sarımsak, nohut kullanılarak kızartma tekniğiyle hazırlanan Türk mutfağına ait bir vejetaryen tarifidir. Belirleyici aşama: adım 1 1 yemek kaşığı yağı geniş bir tavada ısıtın, ardından soğanı ve sarımsağı kısık ateşte yumuşayana kadar 5 dakika kızartın.
Pancarlı Latke
Pancarlı Latke; rapeseed yağ, süzme yoğurt, nane, roka kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Ukrayna mutfağına ait bir vejetaryen tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını 180C/160C fan/gaza ısıtın 4. Tüm malzemeleri birleştirerek latke yapın.
Airfryer’da Yumurtalı Rulo
Airfryer’da Yumurtalı Rulo; zeytinyağı, domuz kıyması, sarımsak, zencefil kullanılarak kızartma tekniğiyle hazırlanan Çin mutfağına ait bir yan yemek tarifidir. Belirleyici aşama: Alternatif Tavada Kızartma Yöntemi: airfryerne erişiminiz yoksa, bu yumurta rulolarını geleneksel tavada kızartma yöntemini kullanarak yapabilirsiniz.
Baba Ganuş
Baba Ganuş; yumurta plants, sarımsak, kosher tuz, limon kullanılarak ızgara tekniğiyle hazırlanan Suriye mutfağına ait bir yan yemek tarifidir. Belirleyici aşama: Patlıcanları doğrudan ızgaraya yerleştirin. Cildiniz kızarırken maşayla sık sık çevirin. Patlıcanlar çökene ve çok yumuşak olana kadar 25 ila 30 dakika pişirin. Bir kase…
Blini Pankek
Blini Pankek; karabuğday, un, tuz, maya kullanılarak kızartma tekniğiyle hazırlanan Rus mutfağına ait bir yan yemek tarifidir. Belirleyici aşama: Ortasını havuz gibi açıp 1 su bardağı ılık sütü ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Çin Usulü Domatesli Yumurtalı Sote
Çin Usulü Domatesli Yumurtalı Sote; domates, bitkisel yağ, yumurta, susam yağı kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Çin mutfağına ait bir vejetaryen tarifidir. Belirleyici aşama: domates, bitkisel yağ ve yumurta malzemelerini hazırlayın; tavuk parçalarını benzer kalınlıkta kesin.
Örgü Hala Ekmeği
Örgü Hala Ekmeği; güçlü beyaz ekmek unu, ince toz şeker, maya, yumurta kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Polonya mutfağına ait bir yan yemek tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Peynirli Börek
Peynirli Börek; yumurta, maydanoz, sarımsak, kırmızı biber kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Cezayir mutfağına ait bir yan yemek tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını 350 derece F'ye (175 derece C) önceden ısıtın. Büyük bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın.
Prosciutto ve Brioche ile Sarılı Brie
Prosciutto ve Brioche ile Sarılı Brie; un, ince toz şeker, maya, süt kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Fransız mutfağına ait bir yan yemek tarifidir. Belirleyici aşama: un, ince şeker ve maya malzemelerini ölçüp tarife uygun şekilde hazırlayın.
Ekonomik Baharatlı Kek
Ekonomik Baharatlı Kek; yumurta, un, limon, şeker kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: yumurta, un ve limon malzemelerini ölçün; kalıp veya servis kabını önceden hazırlayın.
Kreol Salata
Kreol Salata; jambon, tavuk, yumurta, soğan kullanılarak soğuk hazırlama tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir salata tarifidir. Belirleyici aşama: jambon, tavuk ve yumurta malzemelerini yıkayıp kurulayın; haşlanacak sebzeleri diri kalacak şekilde pişirip soğutun.
Moka Tart
Moka Tart; yumurta, krema, un, şeker kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: yumurta, krema ve un malzemelerini ölçün; kalıp veya servis kabını önceden hazırlayın.
Ricotta Pudingi
Ricotta Pudingi; ricotta peyniri, yumurta, un, şeker kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İtalyan mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Yumurta aklarını sertleşinceye kadar çırpın, katlayın ve tereyağlı ve unlu 25 cm'lik kek kalıbına dökün.
Chick-Fil-A Sandviç
Chick-Fil-A Sandviç; tavuk göğsü, turşu suyu, yumurta, süt kullanılarak kızartma tekniğiyle hazırlanan Amerikan mutfağına ait bir tavuk tarifidir. Belirleyici aşama: Turşu suyunda 30 dakika ile bir saat arasında marine edin (baharatlı bir sandviç için şimdi bir çay kaşığı Tabasco sosu ekleyin). Yumurtayı sütle bir kasede çırpın.
Çin Usulü Portakallı Tavuk
Çin Usulü Portakallı Tavuk; portakal, portakal juice, soya sosu, su kullanılarak kızartma tekniğiyle hazırlanan Çin mutfağına ait bir tavuk tarifidir. Belirleyici aşama: Yağ ısınınca tavukları iki seferde kızartın.
Tavuklu Jambonlu ve Pırasalı Turta
Tavuklu Jambonlu ve Pırasalı Turta; tavuk suyu, tavuk göğsü, tereyağı, pırasa kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir tavuk tarifidir. Belirleyici aşama: Tavuk suyunu kapaklı bir tencerede ısıtın. Tavuk göğsünü ekleyip kısık ateşte pişirin. Bir kapakla örtün ve 10 dakika pişirin. Tavuk göğüslerini maşa yardımıyla sudan çı…
Tavuklu Kızarmış Pilav
Tavuklu Kızarmış Pilav; tavuk but, tuz, kanola yağı, yumurta kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Çin mutfağına ait bir tavuk tarifidir. Belirleyici aşama: tavuk but, tuz ve kanola yağı malzemelerini hazırlayın; tavuk parçalarını benzer kalınlıkta kesin.
Tavuklu Parmentier
Tavuklu Parmentier; patates, tereyağı, krema, yumurta sarısı kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Fransız mutfağına ait bir tavuk tarifidir. Belirleyici aşama: İç harcı için tereyağını geniş bir tavada eritin.
Chivito Uruguayo
Chivito Uruguayo; dana döş, ekmek, marul, domates kullanılarak kızartma tekniğiyle hazırlanan Uruguay mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Eti sonlu olacak şekilde eziyoruz ve kızartmak için tavaya koyuyoruz.
Muzlu Pankek
Muzlu Pankek; muz, yumurta, kabartma tozu, vanilya özütü kullanılarak kızartma tekniğiyle hazırlanan Amerikan mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Hamurun yarısını kullanarak tavaya iki krep koyun, her iki tarafını da 1-2 dakika pişirin ve ardından bir tabağa alın.
Çikolatalı Pasta
Çikolatalı Pasta; sade çikolata, tereyağı, süt, yumurta kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Fransız mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını önceden 180°C/350°F/Gas Mark 4'e ısıtın. 8 inçlik yuvarlak yaylı kek kalıbının tabanını pişirme parşömeniyle yağlayın ve astarlayın.
Alfajor
Alfajor; çok amaçlı un, mısır nişastası, tereyağı, şeker kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Arjantin mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Hamurun Yapılışı: Tereyağı ve şekeri krema haline getirin.
Apam Balik
Apam Balik; süt, yağ, yumurta, un kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Malezya mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Süt, yağ ve yumurtayı birlikte karıştırın. Karışımın içine un, kabartma tozu ve tuzu eleyin. Tüm malzemeler eşit şekilde birleşene kadar iyice karıştırın.
Battenberg Kek
Battenberg Kek; tereyağı, ince toz şeker, kendinden kabaran un, badem kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını 180C/160C fan/gaz 4'e ısıtın ve 20 cm'lik kare bir kalıbın tabanını ve yanlarını pişirme parşömeniyle kaplayın (en kolay yol, tabanın üzerinden 2 x 20 cm uzunluğunda şeritler geçirmektir).
BeaverTails
BeaverTails; su, maya, şeker, süt kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Kanada mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Hamuru bir kaseye koyun, üzerini streç filmle örtün ve 1 1/2 saat mayalanmaya bırakın.
Boterkoek: Hollanda Usulü Tereyağlı Kek
Boterkoek: Hollanda Usulü Tereyağlı Kek; tereyağı, şeker, çok amaçlı un, tuz kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Hollanda mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını 180°C/350˚F'ye (geleneksel fırın) önceden ısıtın.
Cevizli, Hurmalı ve Ballı Kek
Cevizli, Hurmalı ve Ballı Kek; kendinden kabaran un, toz tarçın, tereyağı, esmer şeker kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Türk mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını önceden 160C/Gaz 3/fanlı fırın 140C'ye ısıtın. 900 g/2 lb'lik somun kalıbının tabanını ve uzun kenarlarını yağlı kağıtla kaplayın, kalıbı ve kağıdı yağlayın.
Chelsea Çöreği
Chelsea Çöreği; beyaz un, tuz, maya, süt kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Çikolata Parçalı Pekan Cevizli Turta
Çikolata Parçalı Pekan Cevizli Turta; un, tereyağı, krem peynir, pudra şekeri kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: İlk önce pastayı yapın. Malzemeleri 1/4 çay kaşığı tuzla birlikte mutfak robotuna aktarın. Karışım ekmek kırıntısı görünümü alana kadar karıştırın. Bıçak çalışırken huni…
Çikolatalı Alfajor
Çikolatalı Alfajor; tereyağı, şeker, yumurta, bal kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Uruguay mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: İki fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın, fırını önceden 200 santigrat dereceye ısıtın.
Çikolatalı Empanada
Çikolatalı Empanada; condensed süt, çok amaçlı un, şekersiz kakao, tuz kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Uruguay mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın ve fırını önceden 180 santigrat dereceye ısıtın.
Çikolatalı Frambuazlı Brownie
Çikolatalı Frambuazlı Brownie; bitter çikolata, sütlü çikolata, tuzlu tereyağı, light kahverengi soft şeker kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını 180C/160C fan/gaza ısıtın 4. 20 x 30cm'lik bir fırın tepsisi kalıbını pişirme parşömeniyle kaplayın.
Çikolatalı Hindistan Cevizi Dilimleri
Çikolatalı Hindistan Cevizi Dilimleri; tereyağı, ince toz şeker, yumurta, kendinden kabaran un kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Avustralya mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını 180°C/fanlı 160°C/gaza ısıtın 4. 20 cm'lik kare bir fırın tepsisinin tabanını yağlayın ve kaplayın. Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın, ardı…
Çikolatalı Sufle
Çikolatalı Sufle; krema, ince toz şeker, bitter çikolata, tereyağı kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Fransız mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını 220C/fan 200C/gaz 7'ye ısıtın ve üst rafa bir fırın tepsisi yerleştirin.
Ekmek ve Tereyağlı Puding
Ekmek ve Tereyağlı Puding; tereyağı, ekmek, çekirdeksiz kuru üzüm, tarçın kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Yumurtaları bir kaseye kırın, şekerin dörtte üçünü ekleyin ve rengi açılana kadar hafifçe çırpın.
Havuçlu Kek
Havuçlu Kek; bitkisel yağ, un, karbonat, şeker kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Havuçlu kek için fırını önceden 160C/325F/Gaz'a ısıtın. 3. 26cm/10inç kelepçeli kek kalıbını yağlayın ve kaplayın.
Kaju Fıstıklı Ghriba Kurabiyesi
Kaju Fıstıklı Ghriba Kurabiyesi; kaju fıstığı, pudra şekeri, yumurta sarısı, portakal blossom su kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Tunus mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını 180 C / Gaz'da önceden ısıtın 4. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Kanada Usulü Tereyağlı Tart
Kanada Usulü Tereyağlı Tart; tart hamuru, yumurta, esmer şeker, kuru üzüm kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Kanada mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını önceden ısıtmak için 170C/geleneksel 190C/gaz 5.
Klasik Yılbaşı Pudingi
Klasik Yılbaşı Pudingi; badem, Bramley elması, şekerlenmiş narenciye kabuğu, muskat kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Tereyağını ambalajında tutarak dörtte birini kaseye rendeleyin ve ardından her şeyi birlikte karıştırın.
Norveç Usulü Kransekake
Norveç Usulü Kransekake; badem, yumurta akı, powdered şeker, powdered şeker kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Norveç mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını önceden 210°C (410°F) üst ve alt ısıtmaya ısıtın. Hamuru altı parçaya bölün.
Pancarlı Pankek
Pancarlı Pankek; pancar, süt, kendinden kabaran un, kabartma tozu kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Ukrayna mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Pankeklerin ilk yüzünü 2-3 dakika pişirin; kenarları toparlanınca çevirip diğer yüzünü yaklaşık 1 dakika daha pişirin.
Tarçınlı Çörekler
Tarçınlı Çörekler; tuzsuz tereyağı, süt, tuz, un kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Norveç mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Yaban Mersinli ve Limonlu Friand
Yaban Mersinli ve Limonlu Friand; tuzsuz tereyağı, pudra şekeri, un, badem kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Avustralya mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını önceden 180°C/geleneksel 200°C/gazda havalandırmak için ısıtın.
Yılbaşı Keki
Yılbaşı Keki; tereyağı, esmer şeker, un, yumurta kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını 160C/fanlı 140C/gaza ısıtın 3. 20 cm'lik yuvarlak, 7,5 cm derinliğindeki kek kalıbının tabanını ve yanlarını kaplayın. Tereyağı ve şekeri elektrikli el mikseriyle…
Dana Etli Lo Mein
Dana Etli Lo Mein; dana eti, tuz, biber, susam yağı kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Çin mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: 3. ADIM - KARIŞTIRARAK KIZARTMA 2 yemek kaşığı yağ ve dana eti ekleyin ve dana eti orta derecede pişene kadar yüksek ateşte pişirin. Pişen eti bir kenara koyun. Bir wok…
Chivito Sandviç
Chivito Sandviç; süt, tereyağı, pekmez, su kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Uruguay mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını 220 santigrat dereceye ısıtın. Çörekleri süt, krema veya yumurta ile yağlayın ve istenirse susam serpin. Yaklaşık 15-20 dakika veya altın rengi olana kadar pişiri…
Dana Etli Empanada
Dana Etli Empanada; domuz yağı, su, tuz, çok amaçlı un kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Uruguay mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Hamuru ikiye bölüp yarısını unlanmış zeminde ince bir şekilde açın.
Dana Etli ve Hardallı Turta
Dana Etli ve Hardallı Turta; dana eti, un, rapeseed yağ, kırmızı şarap kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını önceden 150C/300F/gaz ayarı 2'e ısıtın.
Dana Etli ve İstiridyeli Turta
Dana Etli ve İstiridyeli Turta; dana eti, zeytinyağı, arpacık soğan, sarımsak kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Dana küplerini tuz ve karabiberle tatlandırın.
Dana Etli Wellington
Dana Etli Wellington; mantar, İngiliz hardalı, zeytinyağı, dana bonfile kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: mantar, İngiliz hardalı ve zeytinyağı malzemelerini hazırlayın; et veya köfte karışımını fazla sıkıştırmadan toparlayın.
Dana Pazar Rostosu
Dana Pazar Rostosu; dana eti, brokoli, patates, havuç kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: dana eti, brokoli ve patates malzemelerini hazırlayın; et veya köfte karışımını fazla sıkıştırmadan toparlayın.
Hollanda Usulü Bitterballen Köftesi
Hollanda Usulü Bitterballen Köftesi; tereyağı, un, et suyu, soğan kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Hollanda mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Klasik Tourtière
Klasik Tourtière; canola yağ, soğan, sarımsak, dana kıyması kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Kanada mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Yağı büyük bir sote tavasında veya tavada orta-yüksek ateşte ısıtın, ardından soğanı ve sarımsağı yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin.
Ateş Elmaları
Ateş Elmaları; yumurta, süt, krema, tereyağı kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Bakewell Puding
Bakewell Puding; yumurta, tereyağı, un, şeker kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: yumurta, tereyağı ve un malzemelerini ölçün; kalıp veya servis kabını önceden hazırlayın.
Dantel Kurabiye
Dantel Kurabiye; yumurta, krema, tereyağı, yulaf ezmesi kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: yumurta, krema ve tereyağı malzemelerini ölçün; kalıp veya servis kabını önceden hazırlayın.
Dr. Van Valja'nın Tava Kekleri
Dr. Van Valja'nın Tava Kekleri; yumurta, tereyağı, un, pirinç kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir ekmek tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Hindistan Cevizli Tart
Hindistan Cevizli Tart; yumurta, krema, tereyağı, hindistan cevizi kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: yumurta, krema ve tereyağı malzemelerini ölçün; kalıp veya servis kabını önceden hazırlayın.
Hurmalı Kek
Hurmalı Kek; yumurta, süt, krema, tereyağı kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: yumurta, süt ve krema malzemelerini ölçün; kalıp veya servis kabını önceden hazırlayın.
Kuruyemişli Kek
Kuruyemişli Kek; yumurta, krema, tereyağı, un kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: yumurta, krema ve tereyağı malzemelerini ölçün; kalıp veya servis kabını önceden hazırlayın.
Kuruyemişli Mısır Unu Dilimleri
Kuruyemişli Mısır Unu Dilimleri; yer fıstığı, yumurta, süt, krema kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir ana yemek tarifidir. Belirleyici aşama: yer fıstığı, yumurta ve süt malzemelerini ölçüp tarife uygun şekilde hazırlayın.
Meyveli Ev Pudingi
Meyveli Ev Pudingi; yumurta, süt, krema, tereyağı kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: yumurta, süt ve krema malzemelerini ölçün; kalıp veya servis kabını önceden hazırlayın.
Pişmiş Salata Sosu
Pişmiş Salata Sosu; yumurta, krema, tereyağı, kereviz kullanılarak soğuk hazırlama tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir salata tarifidir. Belirleyici aşama: yumurta, krema ve tereyağı malzemelerini yıkayıp kurulayın; haşlanacak sebzeleri diri kalacak şekilde pişirip soğutun.
Siyah Fasulye Çorbası
Siyah Fasulye Çorbası; siyah fasulye, dana eti, yumurta, tereyağı kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir çorba tarifidir. Belirleyici aşama: siyah fasulye, dana eti ve yumurta malzemelerini yıkayıp eşit boyda doğrayın; süt, krema veya su gibi sıvıları ayrıca hazır tutun.
Yılbaşı Kekleri
Yılbaşı Kekleri; yumurta, krema, tereyağı, un kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: yumurta, krema ve tereyağı malzemelerini ölçün; kalıp veya servis kabını önceden hazırlayın.
Yumurtalı Ekmek
Yumurtalı Ekmek; yumurta, süt, tereyağı, ekmek kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir ekmek tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Kremalı Zencefilli Kekler
Kremalı Zencefilli Kekler; yumurta, krema, un, limon kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir ekmek tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Sık sorulanlar
Yumurta ile ne yapılır?
Yumurta ile Shakshuka gibi tariflere bakabilirsiniz. Kısa sürede karar vermek için tarifleri süreye göre sıralıyoruz.
Yumurta yerine ne kullanılabilir?
Yerine kullanılacak malzeme tarifin türüne göre değişir. Benzer dokuya, pişme süresine ve lezzet yoğunluğuna sahip bir alternatif seçmek en güvenli yaklaşımdır.