Ricotta Pudingi tarifi
60 dk · 4 kişilik · Orta · Tatlı · İtalyan
Ricotta Pudingi; ricotta peyniri, yumurta, un, şeker kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İtalyan mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Yumurta aklarını sertleşinceye kadar çırpın, katlayın ve tereyağlı ve unlu 25 cm'lik kek kalıbına dökün.
Süre
60 dk
Porsiyon
4 kişilik
Zorluk
Orta
Kategori
Tatlı
Hazırlanışı
Ricottayı ezin ve yumurta sarısıyla iyice çırpın, un, şeker, tarçın, rendelenmiş limon kabuğu ve romu ekleyip iyice karıştırın.
Bunu mutfak robotunda yapabilirsiniz.
Yumurta aklarını sertleşinceye kadar çırpın, katlayın ve tereyağlı ve unlu 25 cm'lik kek kalıbına dökün.
Fırında 180°C/160°C fanlı/gazlı 4 sıcaklıkta yaklaşık 40 dakika veya sertleşinceye kadar pişirin.
Sıcak veya soğuk olarak üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Tarifi okumadan önce
Hazırlık notu
ricotta peyniri, yumurta, un için kaynak ölçülerini hazırlayın. İlk aşama: Ricottayı ezin ve yumurta sarısıyla iyice çırpın, un, şeker, tarçın, rendelenmiş limon kabuğu ve romu ekleyip iyice karıştırın.
Teknik ipucu
Yumurta aklarını sertleşinceye kadar çırpın, katlayın ve tereyağlı ve unlu 25 cm'lik kek kalıbına dökün.
Servis önerisi
Sıcak veya soğuk olarak üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Sık sorulanlar
Ricotta Pudingi kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 4 kişiliktir. Porsiyon çeviriciyle malzemeleri kişi sayısına göre ölçekleyebilirsiniz.
Ricotta Pudingi ne kadar sürede hazırlanır?
Toplam süre yaklaşık 60 dakikadır. Ev mutfağı koşullarına göre süre değişebilir.
Ricotta Pudingi yanına ne gider?
Ricotta Pudingi çay, kahve veya sade meyveyle servis edilebilir.
Ricotta Pudingi tarifinde hangi malzeme değişebilir?
ricotta peyniri tarifin ana malzemelerinden biridir; değişiklik yaparken benzer pişme süresine ve dokuya sahip bir alternatif seçin. Küçük baharat ve yağ değişiklikleri daha güvenli sonuç verir.
Benzer seçimler
Benzer tarifler
Aynı malzemeyle
Aynı malzemeyle yapılabilecekler
Daha kısa sürede