Domatesli Ispanak Çorbası kolay tarifi
35 dk · 4 kişilik · Kolay · Çorba · Bitkisel Çorbalar
Domatesli Ispanak Çorbası; ıspanak, domates, kuruyemiş sütü, su kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz vegan tarihsel mutfağına ait bir çorba tarifidir. Belirleyici aşama: ıspanak, domates ve kuruyemiş sütü malzemelerini yıkayıp eşit boyda doğrayın; süt, krema veya su gibi sıvıları ayrıca hazır tutun.
Süre
35 dk
Porsiyon
4 kişilik
Zorluk
Kolay
Kategori
Çorba
Hazırlanışı
ıspanak, domates ve kuruyemiş sütü malzemelerini yıkayıp eşit boyda doğrayın; süt, krema veya su gibi sıvıları ayrıca hazır tutun.
Tencerede yağ veya tarifteki yağlı malzemeyi ısıtın; soğanlı sebzeleri kokusu çıkıp yumuşayana kadar kavurun.
su ekleyin ve üzerini örtecek kadar sıvıyla orta-kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
Çorbayı pürüzsüz isteniyorsa ezin veya süzün; kıvam koyuysa azar azar sıcak sıvıyla açın.
Tuz, asit ve baharat dengesini son kez kontrol edip sıcak servis edin.
Tarifi okumadan önce
Hazırlık notu
ıspanak, domates, kuruyemiş sütü için kaynak ölçülerini hazırlayın. İlk aşama: ıspanak, domates ve kuruyemiş sütü malzemelerini yıkayıp eşit boyda doğrayın; süt, krema veya su gibi sıvıları ayrıca hazır tutun.
Teknik ipucu
Tencerede yağ veya tarifteki yağlı malzemeyi ısıtın; soğanlı sebzeleri kokusu çıkıp yumuşayana kadar kavurun.
Servis önerisi
Tuz, asit ve baharat dengesini son kez kontrol edip sıcak servis edin.
Tahmini besin değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerlerdir; malzeme eşleşmeleri ve ev mutfağı ölçülerine göre değişebilir.
Güven skoru %92
Kalori
68 kcal
Protein
5 g
Karbonhidrat
9.2 g
Yağ
2.6 g
Lif
4.1 g
Sodyum
96 mg
Sık sorulanlar
Domatesli Ispanak Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 4 kişiliktir. Porsiyon çeviriciyle malzemeleri kişi sayısına göre ölçekleyebilirsiniz.
Domatesli Ispanak Çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplam süre yaklaşık 35 dakikadır. Ev mutfağı koşullarına göre süre değişebilir.
Domatesli Ispanak Çorbası yanına ne gider?
Domatesli Ispanak Çorbası kızarmış ekmek, salata veya yoğurtlu küçük bir eşlikçiyle tamamlanabilir.
Domatesli Ispanak Çorbası tarifinde hangi malzeme değişebilir?
ıspanak tarifin ana malzemelerinden biridir; değişiklik yaparken benzer pişme süresine ve dokuya sahip bir alternatif seçin. Küçük baharat ve yağ değişiklikleri daha güvenli sonuç verir.
Benzer seçimler
Benzer tarifler
Aynı malzemeyle
Aynı malzemeyle yapılabilecekler
Daha kısa sürede