TavukTürk

İsli Tavuk Şiş tarifi

62 dk · 4 kişilik · Zor · Tavuk · Türk

İsli Tavuk Şiş; tavuk but, zeytinyağı, rezene tohumu, toz kimyon kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Türk mutfağına ait bir tavuk tarifidir. Belirleyici aşama: tavuk but, zeytinyağı ve rezene tohumu malzemelerini ölçün; kalıp veya servis kabını önceden hazırlayın.

Porsiyonu ayarla

Süre

62 dk

Porsiyon

4 kişilik

Zorluk

Zor

Kategori

Tavuk

Adım adım

Hazırlanışı

tavuk but, zeytinyağı ve rezene tohumu malzemelerini ölçün; kalıp veya servis kabını önceden hazırlayın.
Zeytinyağı, baharat veya sos malzemelerini tavuğa yedirin; tortilla, ekmek ya da salata gibi servislikleri pişirme dışında tutun.
toz kimyon, tatlı füme paprika, sarımsak ve kırmızı şarap sirkesi ekleyin ve karışımı homojen olana kadar kısa süre karıştırın.
Karışımı kalıba alın; kenarları toparlanıp orta kısmı pişene kadar kontrollü pişirin.
Servisten önce kısa süre dinlendirin; tatlı tamamen soğudukça dilimleme daha temiz olur.

Editör notu

Tarifi okumadan önce

Hazırlık notu

tavuk but, zeytinyağı, rezene tohumu için kaynak ölçülerini hazırlayın. İlk aşama: tavuk but, zeytinyağı ve rezene tohumu malzemelerini ölçün; kalıp veya servis kabını önceden hazırlayın.

Teknik ipucu

Zeytinyağı, baharat veya sos malzemelerini tavuğa yedirin; tortilla, ekmek ya da salata gibi servislikleri pişirme dışında tutun.

Servis önerisi

Servisten önce kısa süre dinlendirin; tatlı tamamen soğudukça dilimleme daha temiz olur.

Tarif puanı

Bu tarifi puanla

İlk puanı sen ver

Puanlar gerçek kullanıcı oylarından hesaplanır; arama motoru yıldızları için en az 5 gerçek oy gerekir.

Sık sorulanlar

İsli Tavuk Şiş kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişiliktir. Porsiyon çeviriciyle malzemeleri kişi sayısına göre ölçekleyebilirsiniz.

İsli Tavuk Şiş ne kadar sürede hazırlanır?

Toplam süre yaklaşık 62 dakikadır. Ev mutfağı koşullarına göre süre değişebilir.

İsli Tavuk Şiş yanına ne gider?

İsli Tavuk Şiş çay, kahve veya sade meyveyle servis edilebilir.