TavukTürk

Kimyon, Limon ve Sarımsaklı Tavuk Kanatları tarifi

58 dk · 4 kişilik · Zor · Tavuk · Türk

Kimyon, Limon ve Sarımsaklı Tavuk Kanatları; tavuk kanadı, sarımsak, limon, kimyon tohumu kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Türk mutfağına ait bir tavuk tarifidir. Belirleyici aşama: Kapağını kapatıp buzdolabında en az 1 saat, vaktiniz varsa bir gece bekletin. adım 2 Fırını 200C/180C fan/gaza 6 ısıtın veya açık havada bir barbeküyü ısıtın.

Porsiyonu ayarla

Süre

58 dk

Porsiyon

4 kişilik

Zorluk

Zor

Kategori

Tavuk

Adım adım

Hazırlanışı

adım 1 Keskin bir mutfak makası kullanarak her kanadı eklem yerinden iki parçaya kesin.
Sarımsak, limon kabuğu rendesi, meyve suyu, kimyon ve yağı bol baharatla karıştırın, ardından tavuk kanatlarıyla birlikte bir tabağa koyun ve kaplayın.
Kapağını kapatıp buzdolabında en az 1 saat, vaktiniz varsa bir gece bekletin. adım 2 Fırını 200C/180C fan/gaza 6 ısıtın veya açık havada bir barbeküyü ısıtın.
Tavuk kanatlarını bir fırın tepsisinde 45-50 dakika çıtır çıtır olana kadar pişirin veya her yöntemin son 10 dakikasında üzerine bal gezdirerek 20 dakika barbekü yapın.
Bol kağıt peçeteli bir tabakta servis yapın.
Aşağıdaki yemeklerin yanında servis etmek için küçük kaseleri zeytin, antep fıstığı veya badem, hurma, biber turşusu ve bazlamalarla doldurun.

Editör notu

Tarifi okumadan önce

Hazırlık notu

tavuk kanadı, sarımsak, limon için kaynak ölçülerini hazırlayın. İlk aşama: adım 1 Keskin bir mutfak makası kullanarak her kanadı eklem yerinden iki parçaya kesin.

Teknik ipucu

Kapağını kapatıp buzdolabında en az 1 saat, vaktiniz varsa bir gece bekletin. adım 2 Fırını 200C/180C fan/gaza 6 ısıtın veya açık havada bir barbeküyü ısıtın.

Servis önerisi

Aşağıdaki yemeklerin yanında servis etmek için küçük kaseleri zeytin, antep fıstığı veya badem, hurma, biber turşusu ve bazlamalarla doldurun.

Tarif puanı

Bu tarifi puanla

İlk puanı sen ver

Puanlar gerçek kullanıcı oylarından hesaplanır; arama motoru yıldızları için en az 5 gerçek oy gerekir.

Sık sorulanlar

Kimyon, Limon ve Sarımsaklı Tavuk Kanatları kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişiliktir. Porsiyon çeviriciyle malzemeleri kişi sayısına göre ölçekleyebilirsiniz.

Kimyon, Limon ve Sarımsaklı Tavuk Kanatları ne kadar sürede hazırlanır?

Toplam süre yaklaşık 58 dakikadır. Ev mutfağı koşullarına göre süre değişebilir.

Kimyon, Limon ve Sarımsaklı Tavuk Kanatları yanına ne gider?

Kimyon, Limon ve Sarımsaklı Tavuk Kanatları pilav, salata veya fırın sebzeleriyle dengeli bir tabak olur.