Acı Biber ve Zencefilli Kuzu Pirzola tarifi
70 dk · 4 kişilik · Orta · Kuzu · Türk
Acı Biber ve Zencefilli Kuzu Pirzola; sarımsak, zencefil, limon suyu, zeytinyağı kullanılarak kızartma tekniğiyle hazırlanan Türk mutfağına ait bir kuzu tarifidir. Belirleyici aşama: adım 1 Sarımsakları zencefil, limon suyu, yağ, baharatlar ve baharatlarla birlikte bir kaseye koyun.
Süre
70 dk
Porsiyon
4 kişilik
Zorluk
Orta
Kategori
Kuzu
Hazırlanışı
adım 1 Sarımsakları zencefil, limon suyu, yağ, baharatlar ve baharatlarla birlikte bir kaseye koyun.
Pürüzsüz olana kadar bir el blenderi ile çırpın, ardından kuzu pirzolalarının her iki tarafını kaplamak için kullanın.
Birkaç saat ya da gece boyunca buzdolabında marine etmeye bırakın. adım 2 Barbeküyü sıcak olana kadar ısıtın.
Pirzolaları kömürlerin üzerinde her iki tarafı da 3'er dakika pişene, ancak ortası hâlâ pembe ve sulu olana kadar kızartın.
Tarifi okumadan önce
Hazırlık notu
sarımsak, zencefil, limon suyu için kaynak ölçülerini hazırlayın. İlk aşama: adım 1 Sarımsakları zencefil, limon suyu, yağ, baharatlar ve baharatlarla birlikte bir kaseye koyun.
Teknik ipucu
Pürüzsüz olana kadar bir el blenderi ile çırpın, ardından kuzu pirzolalarının her iki tarafını kaplamak için kullanın.
Servis önerisi
Pirzolaları kömürlerin üzerinde her iki tarafı da 3'er dakika pişene, ancak ortası hâlâ pembe ve sulu olana kadar kızartın.
Sık sorulanlar
Acı Biber ve Zencefilli Kuzu Pirzola kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 4 kişiliktir. Porsiyon çeviriciyle malzemeleri kişi sayısına göre ölçekleyebilirsiniz.
Acı Biber ve Zencefilli Kuzu Pirzola ne kadar sürede hazırlanır?
Toplam süre yaklaşık 70 dakikadır. Ev mutfağı koşullarına göre süre değişebilir.
Acı Biber ve Zencefilli Kuzu Pirzola yanına ne gider?
Acı Biber ve Zencefilli Kuzu Pirzola pilav, salata veya fırın sebzeleriyle dengeli bir tabak olur.
Acı Biber ve Zencefilli Kuzu Pirzola tarifinde hangi malzeme değişebilir?
sarımsak tarifin ana malzemelerinden biridir; değişiklik yaparken benzer pişme süresine ve dokuya sahip bir alternatif seçin. Küçük baharat ve yağ değişiklikleri daha güvenli sonuç verir.
Benzer seçimler
Benzer tarifler
Aynı malzemeyle
Aynı malzemeyle yapılabilecekler
Daha kısa sürede