Yer Fıstığı Ezmeli Sütlü Çorba kolay tarifi
90 dk · 4 kişilik · Kolay · Çorba · Tarihsel Amerikan Mutfağı
Yer Fıstığı Ezmeli Sütlü Çorba; yer fıstığı ezmesi, yer fıstığı, süt, tereyağı kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir çorba tarifidir. Belirleyici aşama: yer fıstığı ezmesi, yer fıstığı ve süt malzemelerini yıkayıp eşit boyda doğrayın; süt, krema veya su gibi sıvıları ayrıca hazır tutun.
Süre
90 dk
Porsiyon
4 kişilik
Zorluk
Kolay
Kategori
Çorba
Hazırlanışı
yer fıstığı ezmesi, yer fıstığı ve süt malzemelerini yıkayıp eşit boyda doğrayın; süt, krema veya su gibi sıvıları ayrıca hazır tutun.
Sarımsak, zeytinyağı, limon veya diğer aroma verenleri ekleyip ezerek, çırparak ya da blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam oluşturun.
tereyağı ve domates ekleyin ve üzerini örtecek kadar sıvıyla orta-kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
Çorbayı pürüzsüz isteniyorsa ezin veya süzün; kıvam koyuysa azar azar sıcak sıvıyla açın.
Tuz, asit ve baharat dengesini son kez kontrol edip sıcak servis edin.
Tarifi okumadan önce
Hazırlık notu
yer fıstığı ezmesi, yer fıstığı, süt için kaynak ölçülerini hazırlayın. İlk aşama: yer fıstığı ezmesi, yer fıstığı ve süt malzemelerini yıkayıp eşit boyda doğrayın; süt, krema veya su gibi sıvıları ayrıca hazır tutun.
Teknik ipucu
Sarımsak, zeytinyağı, limon veya diğer aroma verenleri ekleyip ezerek, çırparak ya da blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam oluşturun.
Servis önerisi
Tuz, asit ve baharat dengesini son kez kontrol edip sıcak servis edin.
Tahmini besin değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerlerdir; malzeme eşleşmeleri ve ev mutfağı ölçülerine göre değişebilir.
Güven skoru %85
Kalori
479 kcal
Protein
21.2 g
Karbonhidrat
18.4 g
Yağ
39.4 g
Lif
5.6 g
Sodyum
262 mg
Sık sorulanlar
Yer Fıstığı Ezmeli Sütlü Çorba kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 4 kişiliktir. Porsiyon çeviriciyle malzemeleri kişi sayısına göre ölçekleyebilirsiniz.
Yer Fıstığı Ezmeli Sütlü Çorba ne kadar sürede hazırlanır?
Toplam süre yaklaşık 90 dakikadır. Ev mutfağı koşullarına göre süre değişebilir.
Yer Fıstığı Ezmeli Sütlü Çorba yanına ne gider?
Yer Fıstığı Ezmeli Sütlü Çorba kızarmış ekmek, salata veya yoğurtlu küçük bir eşlikçiyle tamamlanabilir.
Yer Fıstığı Ezmeli Sütlü Çorba tarifinde hangi malzeme değişebilir?
yer fıstığı ezmesi tarifin ana malzemelerinden biridir; değişiklik yaparken benzer pişme süresine ve dokuya sahip bir alternatif seçin. Küçük baharat ve yağ değişiklikleri daha güvenli sonuç verir.
Benzer seçimler
Benzer tarifler
Aynı malzemeyle
Aynı malzemeyle yapılabilecekler
Daha kısa sürede