Kremalı Zencefilli Kekler kolay tarifi
120 dk · 8 kişilik · Kolay · Ekmek · Amerikan tarihsel mutfağı
Kremalı Zencefilli Kekler; yumurta, krema, un, limon kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir ekmek tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Süre
120 dk
Porsiyon
8 kişilik
Zorluk
Kolay
Kategori
Ekmek
Hazırlanışı
yumurta, krema ve un malzemelerini ölçün; unlu karışımı ve sıvıları ayrı kaplarda hazırlayın.
limon, kuruyemiş, şeker ve pekmez ekleyerek yumuşak ama ele çok yapışmayan bir hamur veya kek hamuru oluşturun.
Hamuru kısa süre dinlendirin; mayalıysa hacmi belirgin artana kadar ılık bir yerde bekletin.
Şekil verip yağlanmış tepsiye alın; üstü renk alıp içi pişene kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Tarifi okumadan önce
Hazırlık notu
yumurta, krema, un için kaynak ölçülerini hazırlayın. İlk aşama: yumurta, krema ve un malzemelerini ölçün; unlu karışımı ve sıvıları ayrı kaplarda hazırlayın.
Teknik ipucu
Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Servis önerisi
Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Tahmini besin değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerlerdir; malzeme eşleşmeleri ve ev mutfağı ölçülerine göre değişebilir.
Güven skoru %87
Kalori
492 kcal
Protein
10.8 g
Karbonhidrat
75.8 g
Yağ
16.7 g
Lif
2.8 g
Sodyum
31 mg
Sık sorulanlar
Kremalı Zencefilli Kekler kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 8 kişiliktir. Porsiyon çeviriciyle malzemeleri kişi sayısına göre ölçekleyebilirsiniz.
Kremalı Zencefilli Kekler ne kadar sürede hazırlanır?
Toplam süre yaklaşık 120 dakikadır. Ev mutfağı koşullarına göre süre değişebilir.
Kremalı Zencefilli Kekler yanına ne gider?
Kremalı Zencefilli Kekler çay, kahve veya sade meyveyle servis edilebilir.
Kremalı Zencefilli Kekler tarifinde hangi malzeme değişebilir?
yumurta tarifin ana malzemelerinden biridir; değişiklik yaparken benzer pişme süresine ve dokuya sahip bir alternatif seçin. Küçük baharat ve yağ değişiklikleri daha güvenli sonuç verir.
Benzer seçimler
Benzer tarifler
Aynı malzemeyle
Aynı malzemeyle yapılabilecekler
Daha kısa sürede