Malzemem var
Elimde Tuz var, ne pişirsem?
Hamur, çorba, salata ve ana yemeklerde temel lezzet dengeleyici olarak kullanılan tuzlu seçimler.
Az malzemeli
Az malzemeli seçenekler
Süreye göre
Tuz tarifleri
Kahvaltılık Patates
Kahvaltılık Patates; patates, zeytinyağı, pastırma, sarımsak kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Kanada mutfağına ait bir kahvaltı tarifidir. Belirleyici aşama: Yağ ısınınca patatesleri süzün ve tavaya ekleyin.
Burek
Burek; yufka, minced dana eti, soğan, yağ kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Hırvat mutfağına ait bir yan yemek tarifidir. Belirleyici aşama: Beş veya altı katınız olduğunda yufkayla kaplayın, 200°C/392°F'de yarım saat pişirin ve dörde bölerek servis yapın.
Baba Ganuş
Baba Ganuş; yumurta plants, sarımsak, kosher tuz, limon kullanılarak ızgara tekniğiyle hazırlanan Suriye mutfağına ait bir yan yemek tarifidir. Belirleyici aşama: Patlıcanları doğrudan ızgaraya yerleştirin. Cildiniz kızarırken maşayla sık sık çevirin. Patlıcanlar çökene ve çok yumuşak olana kadar 25 ila 30 dakika pişirin. Bir kase…
Baingan Bharta
Baingan Bharta; patlıcan, soğan, domates, sarımsak kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Hint mutfağına ait bir vejetaryen tarifidir. Belirleyici aşama: patlıcanı suyla durulayın. Mutfak peçetesiyle kurulayın. Her yerine biraz yağ sürün ve açık ateşte kavurmak için saklayın. Ayrıca baingan'ı ızgarada pişirebilir veya fır…
Blini Pankek
Blini Pankek; karabuğday, un, tuz, maya kullanılarak kızartma tekniğiyle hazırlanan Rus mutfağına ait bir yan yemek tarifidir. Belirleyici aşama: Ortasını havuz gibi açıp 1 su bardağı ılık sütü ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Callaloo ve Tuzlu Balık
Callaloo ve Tuzlu Balık; tuz cod, pastırma, callaloo yaprağı, soğan kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Jamaika mutfağına ait bir yan yemek tarifidir. Belirleyici aşama: Tavaya sarı soğanı, yeşil soğanı, kapya biberini ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
Cezayir Usulü Havuç
Cezayir Usulü Havuç; su, havuç, zeytinyağı, tuz kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan Cezayir mutfağına ait bir yan yemek tarifidir. Belirleyici aşama: Buharlı pişiriciyi bir tencereye yerleştirin ve 1 1/2 bardak suyla veya buharlı pişiricinin tabanının hemen altına doldurun.
Cezayir Usulü Köz Biber Salatası
Cezayir Usulü Köz Biber Salatası; yeşil biber, zeytinyağı, kırmızı soğan, sarımsak kullanılarak soğuk hazırlama tekniğiyle hazırlanan Cezayir mutfağına ait bir vejetaryen tarifidir. Belirleyici aşama: yeşil biber, zeytinyağı ve kırmızı soğan malzemelerini yıkayıp kurulayın; haşlanacak sebzeleri diri kalacak şekilde pişirip soğutun.
Chtitha Batata Cezayir usulü Patatesli Yahni
Chtitha Batata Cezayir usulü Patatesli Yahni; sarımsak, kırmızı acı biber, toz kimyon, toz biber kullanılarak kızartma tekniğiyle hazırlanan Cezayir mutfağına ait bir vejetaryen tarifidir. Belirleyici aşama: Büyük bir tencereyi orta ateşte ısıtın ve dersayı kokusu çıkana kadar 2 ila 4 dakika karıştırarak kızartın.
Çin Usulü Domatesli Yumurtalı Sote
Çin Usulü Domatesli Yumurtalı Sote; domates, bitkisel yağ, yumurta, susam yağı kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Çin mutfağına ait bir vejetaryen tarifidir. Belirleyici aşama: domates, bitkisel yağ ve yumurta malzemelerini hazırlayın; tavuk parçalarını benzer kalınlıkta kesin.
Çorba
Çorba; mercimek, soğan, havuç, domates püresi kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan Türk mutfağına ait bir yan yemek tarifidir. Belirleyici aşama: Büyük bir tencerede, orta-yüksek ateşte, zeytinyağını ve soğanı bir tutam tuzla yaklaşık 3 dakika soteleyin, ardından havuçları ekleyip 3 dakika daha pişirin.
Pancar ve Kırmızı Lahana Turşusu
Pancar ve Kırmızı Lahana Turşusu; pancar, kırmızı lahana, soğan, karaman kimyonu kullanılarak soğuk hazırlama tekniğiyle hazırlanan Polonya mutfağına ait bir vejetaryen tarifidir. Belirleyici aşama: Tüm malzemeleri geniş bir kaseye dökün, 1-1½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber ekleyin ve ardından hepsini 5 dakika boyunca ellerinizle birlikte ezin.
Hickory Cevizli Kek
Hickory Cevizli Kek; un, ceviz, kuruyemiş, tuz kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: un, ceviz ve kuruyemiş malzemelerini ölçün; kalıp veya servis kabını önceden hazırlayın.
Tavuklu Kapaklı Turta
Tavuklu Kapaklı Turta; tavuk, un, patates, biber kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir ana yemek tarifidir. Belirleyici aşama: tavuk, un ve patates malzemelerini hazırlayın; tavuk parçalarını benzer kalınlıkta kesin.
Chick-Fil-A Sandviç
Chick-Fil-A Sandviç; tavuk göğsü, turşu suyu, yumurta, süt kullanılarak kızartma tekniğiyle hazırlanan Amerikan mutfağına ait bir tavuk tarifidir. Belirleyici aşama: Turşu suyunda 30 dakika ile bir saat arasında marine edin (baharatlı bir sandviç için şimdi bir çay kaşığı Tabasco sosu ekleyin). Yumurtayı sütle bir kasede çırpın.
Çin Usulü Portakallı Tavuk
Çin Usulü Portakallı Tavuk; portakal, portakal juice, soya sosu, su kullanılarak kızartma tekniğiyle hazırlanan Çin mutfağına ait bir tavuk tarifidir. Belirleyici aşama: Yağ ısınınca tavukları iki seferde kızartın.
Sarımsaklı Yoğurt Soslu Tavuk Şavurma
Sarımsaklı Yoğurt Soslu Tavuk Şavurma; tavuk göğsü, sarımsak, toz kişniş, toz kimyon kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Suudi Arabistan mutfağına ait bir tavuk tarifidir. Belirleyici aşama: tavuk göğsü, sarımsak ve toz kişniş malzemelerini hazırlayın; tavuk parçalarını benzer kalınlıkta kesin.
Tavuk Fajitalı Makarna ve Peynir
Tavuk Fajitalı Makarna ve Peynir; makarna, tavuk suyu, krema, fajita baharatı kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan mutfağına ait bir tavuk tarifidir. Belirleyici aşama: makarna, tavuk suyu ve krema malzemelerini hazırlayın; tavuk parçalarını benzer kalınlıkta kesin.
Tavuklu Basquaise
Tavuklu Basquaise; tavuk, tereyağı, zeytinyağı, kırmızı soğan kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Fransız mutfağına ait bir tavuk tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını önceden 180°C/Gaz işareti 4'e ısıtın.
Tavuklu Jambonlu ve Pırasalı Turta
Tavuklu Jambonlu ve Pırasalı Turta; tavuk suyu, tavuk göğsü, tereyağı, pırasa kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir tavuk tarifidir. Belirleyici aşama: Tavuk suyunu kapaklı bir tencerede ısıtın. Tavuk göğsünü ekleyip kısık ateşte pişirin. Bir kapakla örtün ve 10 dakika pişirin. Tavuk göğüslerini maşa yardımıyla sudan çı…
Tavuklu Kızarmış Pilav
Tavuklu Kızarmış Pilav; tavuk but, tuz, kanola yağı, yumurta kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Çin mutfağına ait bir tavuk tarifidir. Belirleyici aşama: tavuk but, tuz ve kanola yağı malzemelerini hazırlayın; tavuk parçalarını benzer kalınlıkta kesin.
Tavuklu Pirinç Lapası (Congee)
Tavuklu Pirinç Lapası (Congee); tavuk, tuz, biber, zencefil cordial kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan Çin mutfağına ait bir tavuk tarifidir. Belirleyici aşama: 2. ADIM - BEYAZ PİRİNCİN KAYNATILMASI Daha sonra 8 bardak su ekleyin ve kaynayana kadar ocağı yüksek ateşte tutun. Pirinç lapası kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısık…
Çikolatalı Avokado Mus
Çikolatalı Avokado Mus; muz, kakao, avokado, bal kullanılarak soğuk hazırlama tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: 1. Tüm köpük malzemelerini mutfak robotunuzda pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Önce kakao tozunu ekleyin ve harmanlarken, avokado ve muzların boyutları çok fark…
Arepa Pabellón
Arepa Pabellón; mısırlı arepa filled ile mozarella peynir, kızarmış ripe bananas, siyah fasulye, pico de gallo sosu kullanılarak ızgara tekniğiyle hazırlanan Venezuela mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Eti bir tavada hazırlayın, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin, fasulyeleri bir tavada orta ateşte ısıtın, olgun muzları paketinin üzerinde belirtildiği gibi kızartın veya ızgara yapın ve domatesleri küçük küpler halinde kesin.
Apam Balik
Apam Balik; süt, yağ, yumurta, un kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Malezya mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Süt, yağ ve yumurtayı birlikte karıştırın. Karışımın içine un, kabartma tozu ve tuzu eleyin. Tüm malzemeler eşit şekilde birleşene kadar iyice karıştırın.
BeaverTails
BeaverTails; su, maya, şeker, süt kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Kanada mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Hamuru bir kaseye koyun, üzerini streç filmle örtün ve 1 1/2 saat mayalanmaya bırakın.
Boterkoek: Hollanda Usulü Tereyağlı Kek
Boterkoek: Hollanda Usulü Tereyağlı Kek; tereyağı, şeker, çok amaçlı un, tuz kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Hollanda mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını 180°C/350˚F'ye (geleneksel fırın) önceden ısıtın.
Chelsea Çöreği
Chelsea Çöreği; beyaz un, tuz, maya, süt kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Çikolatalı Empanada
Çikolatalı Empanada; condensed süt, çok amaçlı un, şekersiz kakao, tuz kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Uruguay mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın ve fırını önceden 180 santigrat dereceye ısıtın.
Çikolatalı Frambuazlı Brownie
Çikolatalı Frambuazlı Brownie; bitter çikolata, sütlü çikolata, tuzlu tereyağı, light kahverengi soft şeker kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını 180C/160C fan/gaza ısıtın 4. 20 x 30cm'lik bir fırın tepsisi kalıbını pişirme parşömeniyle kaplayın.
Havuçlu Kek
Havuçlu Kek; bitkisel yağ, un, karbonat, şeker kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Havuçlu kek için fırını önceden 160C/325F/Gaz'a ısıtın. 3. 26cm/10inç kelepçeli kek kalıbını yağlayın ve kaplayın.
Tarçınlı Çörekler
Tarçınlı Çörekler; tuzsuz tereyağı, süt, tuz, un kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Norveç mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Dana Etli Lo Mein
Dana Etli Lo Mein; dana eti, tuz, biber, susam yağı kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Çin mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: 3. ADIM - KARIŞTIRARAK KIZARTMA 2 yemek kaşığı yağ ve dana eti ekleyin ve dana eti orta derecede pişene kadar yüksek ateşte pişirin. Pişen eti bir kenara koyun. Bir wok…
Arepa Pelua
Arepa Pelua; dana eti, soğan, kırmızı biber, sarımsak kullanılarak ızgara tekniğiyle hazırlanan Venezuela mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Eti pişirin: Biftekleri et suyu veya su ve tuzla birlikte bir tencereye koyun. Yumuşak ve parçalanması kolay olana kadar yaklaşık 2 saat kısık ateşte pişirin.
Biftek
Biftek; dana eti, soya sosu, limon, sarımsak kullanılarak kızartma tekniğiyle hazırlanan Filipin mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: 0. Dana etini soya sosu, limon (veya kalamansi) ve öğütülmüş karabiberle en az 1 saat marine edin. Not: En iyi sonucu elde etmek için gece boyunca marine edin
Big Mac
Big Mac; minced dana eti, zeytinyağı, susamlı seed burger buns, soğan kullanılarak kızartma tekniğiyle hazırlanan Amerikan mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: 2. Köfteleri yapmak için kıymayı tuz ve karabiberle tatlandırın ve her biri yaklaşık 1/3 bardak kıyma kullanarak 4 top haline getirin. Her birini bir kare pişirme kağıdı…
Carbonada Criolla
Carbonada Criolla; dana eti, soğan, havuç, patates kullanılarak kızartma tekniğiyle hazırlanan Arjantin mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Kaynatma: Dana eti tekrar tencereye alın. Et suyunu ve kuru kayısıları ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Dana eti yumuşayana kadar 1-2 saat pişirin.
Ćevapi Köftesi
Ćevapi Köftesi; minced dana eti, domuz kıyması, soğan, sarımsak kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Hırvat mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Hamur kancaları takılı el mikseri ile iyice karıştırın. Kasenin üzerini streç film/plastik folyo ile kapatıp buzdolabında 1 veya 2 saat dinlenmeye bırakın.
Cezayir Usulü Kefta Köfte
Cezayir Usulü Kefta Köfte; dana kıyması, sarımsak, soğan, tuz kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Cezayir mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: dana kıyma, sarımsak ve soğan malzemelerini hazırlayın; et veya köfte karışımını fazla sıkıştırmadan toparlayın.
Chivito Sandviç
Chivito Sandviç; süt, tereyağı, pekmez, su kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Uruguay mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını 220 santigrat dereceye ısıtın. Çörekleri süt, krema veya yumurta ile yağlayın ve istenirse susam serpin. Yaklaşık 15-20 dakika veya altın rengi olana kadar pişiri…
Chorba Hamra Bel Frik: Kuzu ve Firikli Cezayir Çorbası
Chorba Hamra Bel Frik: Kuzu ve Firikli Cezayir Çorbası; firik, kuzu eti, soğan, karabiber kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan Cezayir mutfağına ait bir kuzu tarifidir. Belirleyici aşama: Bir tencerede kuzu eti, soğan, karabiber, kırmızı biber, tarçın ve tuzu birleştirin.
Dana Etli Empanada
Dana Etli Empanada; domuz yağı, su, tuz, çok amaçlı un kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Uruguay mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Hamuru ikiye bölüp yarısını unlanmış zeminde ince bir şekilde açın.
Dana Etli Mechado
Dana Etli Mechado; sarımsak, soğan, dana eti, domates püresi kullanılarak ızgara tekniğiyle hazırlanan Filipin mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: 1. Kuşbaşı dana bonfileyi, dana bonfile turşusunun bulunduğu kaseye ekleyin. Dana eti kaplamak için yavaşça harmanlayın. 1 saat kadar kalmasına izin verin.
Dana Etli ve Hardallı Turta
Dana Etli ve Hardallı Turta; dana eti, un, rapeseed yağ, kırmızı şarap kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını önceden 150C/300F/gaz ayarı 2'e ısıtın.
Dana Etli ve İstiridyeli Turta
Dana Etli ve İstiridyeli Turta; dana eti, zeytinyağı, arpacık soğan, sarımsak kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Dana küplerini tuz ve karabiberle tatlandırın.
Hollanda Usulü Bitterballen Köftesi
Hollanda Usulü Bitterballen Köftesi; tereyağı, un, et suyu, soğan kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Hollanda mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Jamaika Usulü Salamura Dana ve Lahana
Jamaika Usulü Salamura Dana ve Lahana; zeytinyağı, lahana, yeşil biber, soğan kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan Jamaika mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Zeytinyağını bir tavada veya Hollanda tenceresinde orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve yeşil biberi ekleyip 3-5 dakika kadar soteleyin.
Klasik Tourtière
Klasik Tourtière; canola yağ, soğan, sarımsak, dana kıyması kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Kanada mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: Yağı büyük bir sote tavasında veya tavada orta-yüksek ateşte ısıtın, ardından soğanı ve sarımsağı yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin.
Tencerede Dana Döş Rosto
Tencerede Dana Döş Rosto; dana döş, tuz, soğan, sarımsak kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: 1 döş etini pişirmeye hazırlayın: döş etinin bir tarafında istediğiniz gibi bir yağ tabakası bulunmalıdır.
Elmalı Pirinç
Elmalı Pirinç; tereyağı, pirinç, elma, şeker kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: tereyağı, pirinç ve elma malzemelerini ölçün; kalıp veya servis kabını önceden hazırlayın.
Fırında Domates
Fırında Domates; süt, krema, tereyağı, un kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir sebze tarifidir. Belirleyici aşama: süt, krema ve tereyağı malzemelerini ölçüp tarife uygun şekilde hazırlayın.
Kepek Ekmeği
Kepek Ekmeği; un, mısır unu, ekmek, kahve kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir ekmek tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Kuruyemiş Rosto
Kuruyemiş Rosto; kırık bezelye, süt, tereyağı, ekmek kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir ana yemek tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Kuruyemişli Mısır Unu Dilimleri
Kuruyemişli Mısır Unu Dilimleri; yer fıstığı, yumurta, süt, krema kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir ana yemek tarifidir. Belirleyici aşama: yer fıstığı, yumurta ve süt malzemelerini ölçüp tarife uygun şekilde hazırlayın.
Meyveli Ev Pudingi
Meyveli Ev Pudingi; yumurta, süt, krema, tereyağı kullanılarak ocak üstü hazırlama tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: yumurta, süt ve krema malzemelerini ölçün; kalıp veya servis kabını önceden hazırlayın.
Pişmiş Salata Sosu
Pişmiş Salata Sosu; yumurta, krema, tereyağı, kereviz kullanılarak soğuk hazırlama tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir salata tarifidir. Belirleyici aşama: yumurta, krema ve tereyağı malzemelerini yıkayıp kurulayın; haşlanacak sebzeleri diri kalacak şekilde pişirip soğutun.
Salsify Çorbası
Salsify Çorbası; istiridye, süt, krema, tereyağı kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir çorba tarifidir. Belirleyici aşama: istiridye, süt ve krema malzemelerini yıkayıp eşit boyda doğrayın; süt, krema veya su gibi sıvıları ayrıca hazır tutun.
Siyah Fasulye Çorbası
Siyah Fasulye Çorbası; siyah fasulye, dana eti, yumurta, tereyağı kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir çorba tarifidir. Belirleyici aşama: siyah fasulye, dana eti ve yumurta malzemelerini yıkayıp eşit boyda doğrayın; süt, krema veya su gibi sıvıları ayrıca hazır tutun.
Tarçınlı Kek
Tarçınlı Kek; süt, krema, tereyağı, un kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Taze Yeşil veya Sarı Fasulye
Taze Yeşil veya Sarı Fasulye; taze fasulye, tereyağı, domates, soğan kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir sebze tarifidir. Belirleyici aşama: taze fasulye, tereyağı ve domates malzemelerini ölçüp tarife uygun şekilde hazırlayın.
Yer Fıstıklı Çorba
Yer Fıstıklı Çorba; yer fıstığı, kestane, süt, krema kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir çorba tarifidir. Belirleyici aşama: yer fıstığı, kestane ve süt malzemelerini yıkayıp eşit boyda doğrayın; süt, krema veya su gibi sıvıları ayrıca hazır tutun.
Yeşil veya Sarı Bezelye Çorbası
Yeşil veya Sarı Bezelye Çorbası; kırık bezelye, süt, krema, biber kullanılarak tencerede pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir çorba tarifidir. Belirleyici aşama: kırık bezelye, süt ve krema malzemelerini yıkayıp eşit boyda doğrayın; süt, krema veya su gibi sıvıları ayrıca hazır tutun.
Yumurtalı Ekmek
Yumurtalı Ekmek; yumurta, süt, tereyağı, ekmek kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir ekmek tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Kremalı Zencefilli Kekler
Kremalı Zencefilli Kekler; yumurta, krema, un, limon kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir ekmek tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Sade Ev Ekmeği
Sade Ev Ekmeği; un, ekmek, patates, şeker kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir ekmek tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Snyder Laboratuvar Ekmek Deneyi
Snyder Laboratuvar Ekmek Deneyi; şeker, yaş maya, tuz, su kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağına ait bir ekmek tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Sık sorulanlar
Tuz ile ne yapılır?
Tuz ile Tuz içeren seçilmiş tarifler gibi tariflere bakabilirsiniz. Kısa sürede karar vermek için tarifleri süreye göre sıralıyoruz.
Tuz yerine ne kullanılabilir?
Yerine kullanılacak malzeme tarifin türüne göre değişir. Benzer dokuya, pişme süresine ve lezzet yoğunluğuna sahip bir alternatif seçmek en güvenli yaklaşımdır.