Yumurtalı Ekmek kolay tarifi
90 dk · 8 kişilik · Kolay · Ekmek · Amerikan tarihsel mutfağı
Yumurtalı Ekmek; yumurta, süt, tereyağı, ekmek kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan tarihsel mutfağı mutfağına ait bir ekmek tarifidir. Belirleyici aşama: Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Süre
90 dk
Porsiyon
8 kişilik
Zorluk
Kolay
Kategori
Ekmek
Hazırlanışı
yumurta, süt ve tereyağı malzemelerini ölçün; unlu karışımı ve sıvıları ayrı kaplarda hazırlayın.
ekmek ve tuz ekleyerek yumuşak ama ele çok yapışmayan bir hamur veya kek hamuru oluşturun.
Hamuru kısa süre dinlendirin; mayalıysa hacmi belirgin artana kadar ılık bir yerde bekletin.
Şekil verip yağlanmış tepsiye alın; üstü renk alıp içi pişene kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Tarifi okumadan önce
Hazırlık notu
yumurta, süt, tereyağı için kaynak ölçülerini hazırlayın. İlk aşama: yumurta, süt ve tereyağı malzemelerini ölçün; unlu karışımı ve sıvıları ayrı kaplarda hazırlayın.
Teknik ipucu
Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Servis önerisi
Dilimlemeden önce en az 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca iç dokusu daha düzgün olur.
Tahmini besin değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değerlerdir; malzeme eşleşmeleri ve ev mutfağı ölçülerine göre değişebilir.
Güven skoru %89
Kalori
71 kcal
Protein
2.3 g
Karbonhidrat
8.8 g
Yağ
2.9 g
Lif
0.4 g
Sodyum
87 mg
Sık sorulanlar
Yumurtalı Ekmek kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 8 kişiliktir. Porsiyon çeviriciyle malzemeleri kişi sayısına göre ölçekleyebilirsiniz.
Yumurtalı Ekmek ne kadar sürede hazırlanır?
Toplam süre yaklaşık 90 dakikadır. Ev mutfağı koşullarına göre süre değişebilir.
Yumurtalı Ekmek yanına ne gider?
Yumurtalı Ekmek salata, yoğurt veya sade bir tahıl eşlikçisiyle servis edilebilir.
Yumurtalı Ekmek tarifinde hangi malzeme değişebilir?
yumurta tarifin ana malzemelerinden biridir; değişiklik yaparken benzer pişme süresine ve dokuya sahip bir alternatif seçin. Küçük baharat ve yağ değişiklikleri daha güvenli sonuç verir.
Benzer seçimler
Benzer tarifler
Aynı malzemeyle
Aynı malzemeyle yapılabilecekler
Daha kısa sürede