Etİngiliz

Dana Etli Wellington tarifi

85 dk · 4 kişilik · Zor · Et · İngiliz

Dana Etli Wellington; mantar, İngiliz hardalı, zeytinyağı, dana bonfile kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan İngiliz mutfağına ait bir et tarifidir. Belirleyici aşama: mantar, İngiliz hardalı ve zeytinyağı malzemelerini hazırlayın; et veya köfte karışımını fazla sıkıştırmadan toparlayın.

Porsiyonu ayarla

Süre

85 dk

Porsiyon

4 kişilik

Zorluk

Zor

Kategori

Adım adım

Hazırlanışı

mantar, İngiliz hardalı ve zeytinyağı malzemelerini hazırlayın; et veya köfte karışımını fazla sıkıştırmadan toparlayın.
dana bonfile, Parma jambonu, milföy hamuru ve un ekleyip karışımı sadece bütünleşene kadar yoğurun veya kaplayın.
Tava, fırın veya ızgarayı önceden ısıtın; dış yüzeyde renk oluşana kadar pişirin.
Kalın parçaları düşük ısıda tamamlayın; köfte veya burgerleri içi pişene kadar çevirerek kontrol edin.
Servisten önce birkaç dakika dinlendirin; bu süre et suyunun içinde kalmasına yardım eder.

Editör notu

Tarifi okumadan önce

Hazırlık notu

mantar, İngiliz hardalı, zeytinyağı için kaynak ölçülerini hazırlayın. İlk aşama: mantar, İngiliz hardalı ve zeytinyağı malzemelerini hazırlayın; et veya köfte karışımını fazla sıkıştırmadan toparlayın.

Teknik ipucu

dana bonfile, Parma jambonu, milföy hamuru ve un ekleyip karışımı sadece bütünleşene kadar yoğurun veya kaplayın.

Servis önerisi

Servisten önce birkaç dakika dinlendirin; bu süre et suyunun içinde kalmasına yardım eder.

Tarif puanı

Bu tarifi puanla

İlk puanı sen ver

Puanlar gerçek kullanıcı oylarından hesaplanır; arama motoru yıldızları için en az 5 gerçek oy gerekir.

Sık sorulanlar

Dana Etli Wellington kaç kişilik?

Bu tarif yaklaşık 4 kişiliktir. Porsiyon çeviriciyle malzemeleri kişi sayısına göre ölçekleyebilirsiniz.

Dana Etli Wellington ne kadar sürede hazırlanır?

Toplam süre yaklaşık 85 dakikadır. Ev mutfağı koşullarına göre süre değişebilir.

Dana Etli Wellington yanına ne gider?

Dana Etli Wellington pilav, salata veya fırın sebzeleriyle dengeli bir tabak olur.