Çikolatalı Frambuazlı Brownie tarifi
75 dk · 4 kişilik · Zor · Tatlı · Amerikan
Çikolatalı Frambuazlı Brownie; bitter çikolata, sütlü çikolata, tuzlu tereyağı, light kahverengi soft şeker kullanılarak fırında pişirme tekniğiyle hazırlanan Amerikan mutfağına ait bir tatlı tarifidir. Belirleyici aşama: Fırını 180C/160C fan/gaza ısıtın 4. 20 x 30cm'lik bir fırın tepsisi kalıbını pişirme parşömeniyle kaplayın.
Süre
75 dk
Porsiyon
4 kişilik
Zorluk
Zor
Kategori
Tatlı

Hazırlanışı
Fırını 180C/160C fan/gaza ısıtın 4. 20 x 30cm'lik bir fırın tepsisi kalıbını pişirme parşömeniyle kaplayın.
Çikolatayı, tereyağını ve şekeri bir tavaya alıp tahta kaşıkla ara sıra karıştırarak yavaşça eritin. Isıdan çıkarın.
Yumurtaları tek tek eritilmiş çikolata karışımına karıştırın. Unu ve kakaoyu eleyerek ekleyip karıştırın.
Ahududuların yarısını karıştırın, tepsiye kazıyın ve kalan ahududuları üzerine serpin. Orta rafta 30 dakika, daha sıkı bir doku tercih ederseniz 5 dakika daha pişirin.
Karelere dilimlemeden önce soğutun. Hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar saklayın.
Tarifi okumadan önce
Hazırlık notu
bitter çikolata, sütlü çikolata, tuzlu tereyağı için kaynak ölçülerini hazırlayın. İlk aşama: Fırını 180C/160C fan/gaza ısıtın 4. 20 x 30cm'lik bir fırın tepsisi kalıbını pişirme parşömeniyle kaplayın.
Teknik ipucu
Fırını 180C/160C fan/gaza ısıtın 4. 20 x 30cm'lik bir fırın tepsisi kalıbını pişirme parşömeniyle kaplayın.
Servis önerisi
Karelere dilimlemeden önce soğutun. Hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar saklayın.
Sık sorulanlar
Çikolatalı Frambuazlı Brownie kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 4 kişiliktir. Porsiyon çeviriciyle malzemeleri kişi sayısına göre ölçekleyebilirsiniz.
Çikolatalı Frambuazlı Brownie ne kadar sürede hazırlanır?
Toplam süre yaklaşık 75 dakikadır. Ev mutfağı koşullarına göre süre değişebilir.
Çikolatalı Frambuazlı Brownie yanına ne gider?
Çikolatalı Frambuazlı Brownie çay, kahve veya sade meyveyle servis edilebilir.
Çikolatalı Frambuazlı Brownie tarifinde hangi malzeme değişebilir?
bitter çikolata tarifin ana malzemelerinden biridir; değişiklik yaparken benzer pişme süresine ve dokuya sahip bir alternatif seçin. Küçük baharat ve yağ değişiklikleri daha güvenli sonuç verir.
Benzer seçimler
Benzer tarifler
Aynı malzemeyle
Aynı malzemeyle yapılabilecekler
Daha kısa sürede